Europa

Brunch en el hotel Barceló Raval de Barcelona

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Un domingo por la mañana, no muy pronto, es la hora perfecta para disfrutar de un brunch, una importación estadounidense en lo referente a comida y estilo de vida. Pero, ¿qué es un brunch? La palabra es una mezcla de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo). Es un desayuno-comida que se reserva normalmente para los domingos entre las doce y las cuatro de la tarde. Es una costumbre muy habitual en Estados Unidos cuando la gente se despierta tarde y, curiosamente, oí hablar por primera vez de ella en varios episodios de Sexo en Nueva York, en los que las protagonistas disfrutaban de esta comida en los locales más selectos de Manhattan.

Sin embargo, para disfrutar de un buen brunch no es necesario volar hasta la ciudad de los rascacielos. En Barcelona, por ejemplo, se puede degustar uno de los brunch más selectos de la ciudad en el hotel Barceló Raval.

El hotel está situado en la Rambla del Raval, uno de los barrios más cosmopolitas y con más identidad propia de la ciudad, donde los supermercados regentados por paquistaníes y los museos y hoteles más chic de la ciudad convergen en una simbiosis extraña.

La decoración vanguardista del hotel tiene el negro como color predominante y, al entrar, puedes imaginarte perfectamente a Carrie y a sus amigas tomando un Bloody Mary en la barra. En nuestro caso, el brunch comenzó con un Bloody Raval, un zumo de naranja natural o una copa de cava. En verano (de junio a octubre) se pueden tomar estas bebidas en la terraza panorámica del hotel situada en la planta once, que ofrece unas vistas impresionantes de la ciudad.

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